RAPPORT

Evaluering af projektet LOMA

EVA har evalueret projektet LOMA’s forløb og virkning på fem deltagende skoler. LOMA søger at integrere tilberedning af sund skolemad i undervisningen i folkeskolen. I projektet arbejder eleverne med bl.a. måltider, teknikker og råvarer som en del af undervisningen i forskellige fag og i tæt samarbejde med lokale fødevareproducenter.

Udgivelsesår: 2017
ISBN: ISBN (www) 978-87-7182-085-0
Opdragsgiver: Nordea-fonden
Download