Praksiseksempler
Praksis for det pædagogiske arbejde med mad og måltider i dagtilbud
2019
I denne publikation undersøger EVA, hvordan udvalgte dagtilbud og kommuner arbejder pædagogisk med mad og måltider. Formålet er at formidle praksiseksempler, der kan inspirere til udvikling af pædagogiske læringsmiljøer omkring mad og måltider.
… science 44 13.1 processerne fra jord til bord 44 13.2 visualisering af ingredienser og strukturerede læringsforløb 45 … måltiderne har potentialer til at udvikle børnenes socialisering til normer, der især er fokuseret på at lære … stillingta- gen. flere dagtilbud benytter sig af at visualisere ingredienser i maden for børnene for at skabe en …