Artikel
To dilemmaer, du kan møde i arbejdet med børnenes måltider
Skal børnene selv bestemme, hvem de vil sidde ved siden af? Og hvad de vil spise? Det er to af de dilemmaer, I som pædagogisk personale kan stå overfor, når I organiserer måltider for børnene. Her opridser vi dilemmaerne og de overvejelser, de kan føre med sig
… ud i nye retter og smage på nye ingredienser. … dilemma 1: hvordan sikrer i bedst børnenes madmod under måltidet? … der er mange bud på, hvordan man bedst kan styrke børns madmod. når børn får lov … har brug for hjælp til at prøve nyt, kan man også overveje, hvordan nye retter bedst introduceres – fx om kammerater …